Giá vốn công thức

Mỗi công thức hiển thị giá vốn ước tính: tổng các dòng nguyên liệu bắt buộc, kèm số nguyên liệu chưa có giá.

Khi nào dùng

Quyền: pos:use để xem ước tính; pos:manage để sửa các dòng.
Công tắc: không có.
Ước tính lấy từ chi phí nhập trên từng dòng công thức. Nó không đọc giá vốn của hàng tồn kho vì con số đó cần quyền xem giá vốn của Tồn kho.

Vào F&B → Công thức (/fnb/recipes) và mở một món.

Đọc tổng. Chỉ các dòng nguyên liệu bắt buộc được cộng.

Nếu có nguyên liệu chưa có chi phí, màn hình báo số lượng. Khi đó tổng chỉ là mức sàn, chưa phải giá vốn đầy đủ.

Nhập chi phí còn thiếu cho đến khi số chưa có giá về không.

Chỉ số	Ý nghĩa
Giá vốn ước tính	Tổng chi phí các dòng nguyên liệu bắt buộc.
Nguyên liệu chưa có giá	Dòng bắt buộc chưa nhập chi phí.

Giá vốn ước tính chỉ để hoạch định. Khi bán món, hệ thống không trừ kho và không ghi bút toán kế toán.

Đừng coi tổng còn nguyên liệu chưa có giá là giá vốn thật.
Nguyên liệu không bắt buộc không nằm trong tổng.
Cập nhật chi phí dòng khi giá nhà cung cấp đổi; ước tính không tự theo giá tồn kho.
Muốn xem tồn kho và mua hàng, dùng app Tồn kho.